5 марта специалисты управления экономического развития администрации Рязани, ООО «Бон аппетит» и индивидуальный предприниматель Юлия Алиева провели мастер-класс для детей с ограниченными возможностями «Центра социальной реабилитации инвалидов» по выпечке каравайцев.
25 воспитанников центра – учащиеся 5-11 классов, под руководством специалистов замешивали тесто, выпекали блины.
Организаторы рассказали детям о русских традициях проведения Масленицы, народных гуляниях и угощениях блинами.
Воспитанники познакомились с профессией повара и после инструктажа попробовали себя в роли поваров. Каждому была предоставлена возможность испечь свой блин.
В настоящее время одним из приоритетных направлений деятельности органов местного самоуправления является развитие и поддержка социального предпринимательства. Мероприятие стало еще одним из таковых в копилке рязанских бизнесменов.
